Feitosa, Paula Ribeiro Buarque, Universidade Federal de Sergipe-UFS, Brasil
10th International Symposium on Technological Innovation - Innovation and Technological Development (Inovação e Desenvolvimento Tecnológico)
AVALIAÇÃO DA BIOATIVIDADE DA MISTURA DE CASCA E SEMENTES DE TAMARINDO (TAMARINDUS INDICA L.) SUBMETIDA AO PROCESSO DE FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO ResumoPDF