Vasconcelos, Maria Martins, Universidade Federal de Sergipe, Brasil

• 10th International Symposium on Technological Innovation - Innovation and Technological Development (Inovação e Desenvolvimento Tecnológico)
  BISCOITO SALGADO COM ADIÇÃO DE RESÍDUO DE CAMARÃO BRANCO (LITOPENAEUS VANNAMEI): DESENVOLVIMENTO E ASPECTOS SENSORIAIS
  Resumo  PDF