de Oliveira, Jéssica Moura, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE, Brasil

• 10th International Symposium on Technological Innovation - Innovation and Technological Development (Inovação e Desenvolvimento Tecnológico)
  CARACTERIZAÇÃO DA COMPOSIÇÃO BIOATIVA E ANTIOXIDANTE DA POLPA E DOS RESÍDUOS DE ABACATE FORTUNA (PERSEA AMERICANA) MICROENCAPSULADOS
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