Vasconcelos, Maria Martins, Universidade Federal de Sergipe, Brasil
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10th International Symposium on Technological Innovation - Innovation and Technological Development (Inovação e Desenvolvimento Tecnológico)
BISCOITO SALGADO COM ADIÇÃO DE RESÍDUO DE CAMARÃO BRANCO (LITOPENAEUS VANNAMEI): DESENVOLVIMENTO E ASPECTOS SENSORIAIS
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